本实用新型公开了一种茶叶均匀翻炒装置，包括锅体及支撑架，所述支撑架包括底座及2根与底座固定连接的支撑杆，所述支撑杆位于锅体两侧，所述支撑杆之间设置有一连接杆，所述连接杆上设置有与锅体固定连接的安装架，所安装架下方设置有一收集箱，所述连接杆与支撑杆转动连接，且连接杆一端贯穿支撑柱连接有带动连接杆转动的齿轮，所述齿轮啮合有齿条，所述齿条连接有带动齿条上下移动的伸缩电缸，所述齿轮与连接杆随着齿条的上下移动而转动。本实用新型提供的茶叶均匀翻炒装置能快速将炒制好的茶叶倒出，使得炒制后的茶叶成色更为均一，避免出现锅内余热灼烧茶叶的情况。