本实用新型公开了一种陈皮茶生产加工用高效率烘干装置，包括烘干箱和进料槽，烘干箱侧壁的顶端设置有进料槽，且进料槽与烘干箱内部连通，烘干箱的顶部嵌入设置有转盘，且转盘转动连接在烘干箱内，转盘的顶部分别设置有摊匀机构和烘干机构，烘干箱内部的低端设置有放置网板，烘干箱的低端设置有下料机构，烘干箱的底部设置有下料口，且下料口的外侧设置有电控阀，此烘干装置通过摊匀机构的设置便于对烘干箱内的陈皮茶进行摊匀，便于对陈皮茶的均匀烘干，提高了烘干效率，通过下料机构的设置便于辅助烘干后的陈皮茶的下料，以实现对陈皮茶的收集，节省了人工操作成本，提高了烘干效率。