本实用新型涉及一种用于灭菌的保护剂罐，包括罐体、盖子，所述盖子上设置有提手，盖子上再设置有排气口，罐体内气体或挥发物经由所述排气口外排，盖子和罐体之间通过固定螺栓紧固，所述罐体外周设置有冷水套，所述冷水套上开设有出水管和进水管。冷水套为内外双层结构，内层连接进水管，外层连接出水管，进水管位于冷水套的底部，出水管位于冷水套的顶部。本产品由罐体和盖子两部分组成，盖子和罐体通过固定螺栓进行固定，可以分开，便于清洗，设备结构简单造价低，盖子上面有提手方便产品移动，罐体部分采用下进水上出水的方式对罐内保护剂液体进行冷却降温，冷却效果较好。