本实用新型涉及柿子加工机械领域，尤其涉及一种智能化柿饼烘烤装置。包含烤箱，烤箱中包含烘烤空间，其特征在于，烘烤空间边侧包含多个分风口，烘烤空间内包含多个通道，通道上包含多个孔，还包含能安装在多个孔中的通气管，通气管上方为上盘体，所述上盘体上包含多个通风孔，上盘体上包含多个下接管，下接管上为上盘体。有益效果：热气导向到通气管中，进一步进入下盘体和上盘体，进一步使得热气作用区域目标化更强，导向效果更好。