本实用新型适用于食品加工技术领域，提供了一种用于食品加工的真空包装机，包括真空箱，所述真空箱的内表壁之间靠近顶部的边缘处固定连接有隔板，所述隔板的顶部靠近一侧的边缘处开设有第一通孔，通过气动杆进行伸缩，从而带动支撑板进行下降，随之使得封装好的真空袋进行下降，到达一定的位置时，通过推动把手，使得把手带动滑动杆在第二通孔内部进行滑动，进而使得推板进行移动，推板带动真空袋进行移动，随之真空袋便被推至传送带上，通过电源带动转动轴进行转动，转动轴带动传送带进行移动，进而使得真空袋便于进行送出，减少了装置的操作力度，减少了工人的劳动量，使得装置更加便捷，提高了装置的工作效率。