本实用新型公开了一种油脂混合系统，属于油脂调和加工领域。一种油脂混合系统，包括储油罐、喷气管路和循环管路；所述喷气管路设置于所述储油罐的内底部，所述喷气管路上设有喷气口，所述喷气管路的一端与设置在所述储油罐外的氮气入口相连，喷气管路的另一端为盲口。所述储油罐上设有进油口、循环油出口、循环油入口和呼吸孔，所述循环油入口和所述循环油出口通过所述循环管路连接，所述循环管路上设有循环泵。本实用新型中的自循环混合和气体喷射混合两种混合方式同时工作，使油脂的混合均匀、混合效果好且混合使用的时间短。