本实用新型公开了一种植物油加工助剂的添加装置，属于植物油脂加工技术领域。本实用新型设有碱炼釜，碱炼釜底部连有排出阀用于排出处理后的植物油，碱炼釜内设有喷洒分布器，喷洒分布器侧面与流量计的一侧相连，流量计的另一侧与自动泵的一侧相连，自动泵的另一侧分别与电磁阀a、电磁阀b、电磁阀c相连，电磁阀a的另一侧与酸液罐相连，电磁阀b的另一侧与碱液罐相连，电磁阀c的另一侧与盐水罐相连。本实用新型能够定量定速添加植物油加工助剂。以使脱胶时胶粒絮凝良好，有利于分离。脱酸时皂粒形成迅速，降低中性油损失。水洗时加快沉降速度，降低油中含皂量。从而提升脱胶脱酸效果，降低中性油损耗，提高产品品质。