本实用新型提供了一种冷凝水可回用的真空制盐系统，其特征在于包括多个依次串联的蒸发罐、液位测量装置、清洗装置、盐浆输送管道、蒸汽输送管道、冷凝水收集管、冷凝水回用管和冷凝水储罐。本实用新型通过收集制盐过程中产生的冷凝水，并利用末级蒸发罐产生的二次蒸汽余热来对其加热，以用于真空制盐系统的防垢处理中，从而使真空制盐系统的冷凝水和余热得到了合理利用，有利于降低制盐系统的维护和生产成本。