本发明涉及新能源充电技术领域，具体而言，涉及一种冷却系统和大功率液冷超级快充设备。冷却系统包括输液管、冷却管和冷却装置；液冷充电枪包括第一电极和第二电极，电缆包括第一电缆和第二电缆；第一电极通过第一电缆与电源装置连接，第二电极通过第二电缆与电源装置连接；第一电极和第二电极内部均包括供冷却液通过的输液管，第一电缆和第二电缆内部均包括供冷却液通过的冷却管；输液管与冷却管连接，且冷却装置或输液管与冷却装置连接以形成循环回路。其能够高效、充分地实现对液冷充电枪设备的整体冷却、降温，有利于保障充电枪的高效、稳定工作。