本发明涉及蒸发制冷设备技术领域，具体涉及一种间接蒸发冷却芯体的淋水装置及其淋水方法，包括电机机构和用于淋水的管路机构，管路机构位于电机机构的一侧；所述电机机构包括偏心电机、连杆和摆动板，所述连杆的一端与偏心电机连接，另一端与所述摆动板连接；偏心电机与连杆连接，偏心电机驱动连杆，连杆驱动摆动板；摆动板竖直放置，摆动板沿竖直方向上开设有通孔，连杆的另一端伸入通孔内；管路机构与摆动板连接。本发明在用于淋水的管路机构一侧设置电机机构，在电机转动与连杆的驱动下摆动板左右成一定角度摆动，从而带动管路机构绕着横向导流管进行圆弧轨迹运动，增大了淋水范围，淋水更加均匀，提高了工作效率。