一种采用LNG天然气冷能制冰的脱冰系统，包括铝板蒸发器、水源热泵机组、制冰用水水池、载冷剂水箱、冷却水泵、载冷剂热水循环水泵和脱冰循环水泵，所述制冰用水水池和载冷剂水箱分别与铝板蒸发器连接，所述载冷剂水箱连接水冷冷凝器，所述制冰用水水池连接干式蒸发器，采用LNG冷能制冰时，解决无法用热用压缩机热气来进行脱冰的难题，也解决采用水脱冰时，水在蒸发器水流道残留导致损坏铝板蒸发器的风险。脱冰时，大量载冷剂高温溶液进入铝板制冰器，放出大量热量，使得冰与铝板蒸发器快速分离，冷却下来的载冷剂回回流到载冷剂水箱中，整个脱冰过程快速，高效，减少能量浪费。