本实用新型涉及一种双刀组肉片切丝机，其包括机箱、控制机构、驱动机构、切丝刀组和切片刀组。所述机箱包括车轮、出料斗、铰链、直角门、进料板和旋转轴，直角门和铰链连接，出料斗在直角门内下方，所述控制机构包括急停开关、启动开关和暂停开关，三个开关竖直向下安装机箱外侧，所述驱动机构包括第一电机、上皮带、第二电机和下皮带，所述切丝刀组包括刀组外壳、切丝刀片、刀组螺栓、肉丝阻挡片、齿轮、飞轮、螺栓、螺帽、刀组外壳和刀轴，所述切片刀组在切丝刀组正上方，本实用新型操作简单，切丝速度快，操作者安全性高，动力强劲，值得推广。