本实用新型公开了一种自动感应餐饮油水的粗过滤系统，属于油水处理领域，包括粗过滤箱体和布置在粗过滤箱体内的除渣装置，除渣装置包括通过电机带动的传动机构，粗过滤箱体的下方设有出水口和排渣口，排渣口位于除渣装置较高一端的下方，其还包括位于除渣装置较低一端上方的来水检测装置，来水检测装置包括来水管道，来水管道出水口的最高点处铰接有来水挡板，来水挡板的上设有支架，支架上通过固定螺栓Ⅰ设置有挡板，挡板的一侧设有一接近开关；接近开关、电机均与控制器电连接，该技术方案通过来水检测装置即可适时启动除渣装置，无需人工控制进行除渣，节约了人工成本投入，且结构简单，易于实现。