本发明公开了附带油污分离功能的立式餐厨垃圾处理设备，所述立式餐厨垃圾处理设备包括机箱，所述机箱的一端设置有进料装置和提升装置，所述机箱的另一端设置有干料收集桶，所述机箱的内部设置有动力室、粉碎室、脱水室、混合室和分离室，本发明相比于目前的立式餐厨垃圾处理设备增设有调节器和调节板，通过调节器和调节板能够根据餐厨垃圾散发的废气以及餐厨垃圾粉碎之后的粘度自动调整粉碎室内的温度，另外本发明还设置有除脂装置和加热装置，通过除脂装置能够去除分离筒上凝固的油脂，通过加热装置不仅保证油水混合物中的油不会凝固成油脂，还能有效减轻油水混合物在加热时水受热挥发后将油分子带走的问题。