本实用新型涉及乳粉加工技术领域，且公开了婴幼儿配方乳粉加工的真空干燥机组，包括固定架，固定架的右侧活动连接有储奶罐，固定架的左侧转动连接有门体，门体的上方固定安装有开关控制器，储奶罐的上方固定连接有罐体，罐体的右侧面固定连接有管道，罐体的右侧上表面固定连接有进料口，进料口的上表面转动连接有密封盖，进料口的左侧固定连接有电机，罐体的外壁转动连接有转盘，罐体的下表面固定连接有出料口，转轴一的外壁左右两侧面均固定连接有叶片，转轴一的下方活动连接有底板，通过转轴一外壁开设的孔洞，热空气沿着罐体内壁进入转轴外壁开设的孔洞对中空设置的转轴一和叶片加热，使叶片搅拌乳粉时乳粉受热更平均。