本发明涉及L型法兰生产技术领域，具体为一种L型法兰生产用碾环机辅助夹持装置及其方法，包括底座、L型法兰坯料本体、设于底座上的第一辅助单元、设于底座上的第二辅助单元和设于底座一端的第三辅助单元，所述L型法兰坯料本体设于底座上方，所述第一辅助单元与第二辅助单元对L型法兰坯料本体进行辅助夹持碾环，所述第三辅助单元对L型法兰坯料本体进行夹持移动。本发明用多个压辊配合，不仅方便了对L型法兰坯料本体的夹持固定，还能方便对L型法兰坯料本体的转动以及对L型法兰坯料本体的支撑工作，用多个压辊替代阻挡环的方式，使得工作人员无需每次L型法兰坯料本体的上下料都对阻挡环进行安装或拆卸，降低了工作人员的劳动强度，省时省力。