本实用新型公开了一种便捷式量杯拆卸机构，包括旋转杆、定位筒和定位板，旋转杆的第一端设有连接杆，连接杆的端部开设有螺纹段；定位筒套设于连接杆上并与连接杆之间间隙配合，定位筒的第一端开设有盲孔，盲孔的孔径大于量杯的外径，定位筒的第二端与旋转杆的第一端之间设有第一平面轴承，连接杆上设有限位定位筒的轴向位置的限位机构；定位板的外径小于所述盲孔的孔径，且定位板的外径大于量杯的内孔孔径，定位板套设于螺纹段上且与螺纹段间隙配合，螺纹段设有两个分别与定位板的顶面和底面抵接的第一锁紧螺母。该便捷式量杯拆卸机构能够较为快速地将量杯拆卸下来，提高量杯的拆卸效率的同时，还可以防止量杯快速磨损。