本实用新型公开了一种灭菌锅，涉及到灭菌锅设备技术领域，包括包括灭菌锅本体、锅盖，所述灭菌锅本体的两侧内壁转动连接有隔板，所述隔板的顶部设置有清理组件和放置组件；所述清理组件用于清理灭菌锅本体的内壁，所述放置组件用于放置被灭菌的物品，所述清理组件包括固定安装在灭菌锅本体底部内壁的驱动电机，所述驱动电机的输出端与隔板的底部固定连接。该装置能够方便使用者将需要灭菌的产品放置在放置架或者放置盘上，且分层放置，使得灭菌更加彻底，同时能够对灭菌锅本体的内壁进行清理，减缓水垢的产生速度，降低了使用者的任务量，操作简单，使用方便，具有较强的实用性，适合大量推广。