本发明提供了一种可食用冰球制作质量检测方法，适用于食品加工领域，包括图像采集、添加图像标签、划分训练集和测试集、构建模型、模型训练、模型测试、模型应用、重量检测和完成质量检测；本发明提供的一种可食用冰球制作质量检测方法，适用于食品加工领域，具有准确性高、适用性广等优点。