一种实验用固态法白酒蒸馏装置，包括蒸汽发生器、蒸馏桶、蒸馏桶盖及冷却器，所述蒸汽发生器的进水口外接水源；所述蒸汽发生器的出汽口通过蒸汽管与所述蒸馏桶底部的进汽口相连通；所述蒸馏桶的底部设有一个带孔的隔板；所述隔板位于所述蒸馏桶底部的进汽口上方；所述蒸馏桶盖可拆卸的安装于所述蒸馏桶的顶部；所述冷却器安装于所述蒸馏桶盖的顶部；所述冷却器包括外桶体、内桶体及冷却器进汽管；所述内桶体密封安装于所述外桶体内；所述外桶体底部设有一个连接部；所述冷却器通过所述连接部密封安装于所述蒸馏桶盖的顶部开口上；所述冷却器进汽管连通所述内桶体及连接部。本实用新型可完成小量酒醅的蒸馏酒的制作，满足实验室量少的要求。