本方案公开了酿酒设备领域的一种董香型白酒煮粮甑，包括地锅、甑体和甑盖，甑盖和甑体扣接，所述地锅包括锅体，所述甑体位于锅体内，所述锅体的底部固定连接桶体，所述桶体与锅体之间设有间隙，所述间隙内环设有水封槽，所述甑体的底部设有固定轴，所述固定轴上铰接有左甑底和右甑底，所述甑体下边沿向下延伸形成一圈扣沿，所述扣沿的侧边设有两个对称的销孔，所述销孔内滑动连接有挡销，所述挡销与左甑底和右甑底抵持，所述挡销与销孔之间设有密封圈。本方案中的酒甑可以提高甑体和地锅的密封性。