本实用新型公开了一种人参鸡肉粥生产下料装置，包括料箱主体，所述料箱主体的两侧均安装有支撑腿，所述料箱主体底端的两侧均安装有排料管，所述料箱主体顶端的两侧均安装有注料管。本实用新型通过注料管将人参，鸡丝等原料导入到内存箱中，在内存箱中安装了支撑杆，以便将内存箱的内部空间划分成两等分，以便存放人参和鸡丝，然后驱动减速电机，带动主齿盘旋转，主齿盘与啮合盘相互啮合，即使得啮合盘与旋转主轴同步旋转，以便带动挡料板缓慢翻转，以便物料顺利下落，之后驱动减速电机反向旋转，直至将挡料板旋转至水平状态，以便对物料的落料通道进行关闭，以达到定量下料的效果。