本实用新型公开了润粮装置，包括润粮箱和储水箱，润粮水箱通过润粮管道与设置在润粮箱中的喷淋结构连通，润粮管道竖直设置并通过分支出的回流管与储水箱连通，润粮管道与回流管的连通处设有导向阀体，导向阀体内设有倾斜设置并可朝向回流管转动以将回流管封堵的导向阀板。本实用新型通过导向阀体和导向阀板的简单配合结构即可利用对润粮水的导流来实现对润粮水的回收，能够节约润粮生产中的水资源、减少蒸粮蒸汽的用量，并可提高酿酒生产的生产效率。