本实用新型公开了一种用于酒酿发酵的空气湿度检测设备，包括固定盒，所述固定盒底部固定安装有固定套杆，所述固定套杆外侧设有定位螺丝，所述固定套杆顶部滑动连接有固定杆，所述固定杆底部设有固定板，所述固定板顶部与固定杆铰接设置，所述固定板底部通过螺丝固定连接有卡块，所述卡块底部一侧设有限位块，所述固定杆设为两组。本实用通过固定带与固定杆的配合，可以将固定盒于不同弧度的墙体或平面固定，有利于扩大装置的安装范围，同时通过卡杆与缓冲板的配合可以方便的安装或拆卸空气湿度传感器，有利于方便空气湿度传感器的维修与安装，同时固定盒与缓冲弹簧的设置有利于对空气湿度传感器进行防护，避免空气湿度传感器意外损坏。