本实用新型公开了一种酿酒用的密封发酵池，其包括池体，所述池体的上端边缘处设置有安装檐，且安装檐的上端表面开设有蓄水槽，所述蓄水槽的侧边连接有注水口，且蓄水槽位于注水口的对称处安装有排水块，并且排水块内设置有排水塞，所述池体的边缘处等距均匀安装有安装杆，且安装杆的外侧连接有导热丝，所述导热丝与池体的边缘贴合连接；安装盖，所述安装盖位于蓄水槽的上侧，且安装盖下端贴近蓄水槽处安装有密封条。本实用新型通过在蓄水槽上设置注水口，可以在安装盖安装在蓄水槽上时实现水的注入，进而能够保证安装盖的内外密封性，并且灵活的实现水位的控制，在不使用塑料材料的情况下增加池体的密封效果。