本实用新型涉及食醋生产技术领域，且公开了一种用于食醋酿造的喷射液化装置，包括喷射管，所述喷射管下表面连通有喷射头，所述喷射管外表面底部的前后两侧均设置有固定环，所述固定环外表面的左侧固定连接有连接板，所述连接板正面的中部插接有两组固定螺栓。该用于食醋酿造的喷射液化装置，通过第二驱动电机、第二齿轮、第二齿条、第三驱动电机和毛刷配合使用，使得第二驱动电机通过第二齿轮带动第二齿条和毛刷向上运动，毛刷插入喷射头内，第三驱动电机带动毛刷转动对喷射头进行清洗，从而使得该装置在喷射头完成喷射后能及时对喷射管进行清理，进一步避免了下次喷射时造成喷射管堵塞的风险，进一步提高了喷射质量。