本实用新型公开了一种白酒分析提取装置，包括水浴桶、底座、驱动电机、永磁转盘、提取瓶、瓶塞、提取管、活塞、转筒、搅拌桨、永磁块和管塞，将装有待分析物的提取瓶的底部卡接固定在水浴桶中水浴加热，通过磁力吸引带动永磁块转动，从而对提取瓶内的待分析物搅动，使得提取瓶内的待分析物在水浴桶中加热的更加充分均匀，并且使待分析物中的挥发性物质充分挥发，再将提取管的顶部连接挥发气体分析仪器中的取样管，然后在向上拉动提取管，将提取瓶中还有挥发性物质的气体主动泵入分析仪器中，方便取样，减少取下瓶塞取样导致的气体溢散和污染，确保分析的准确，能够适用于白酒、酒糟、窖泥、黄水等不同种类物质的挥发性物质提取。