本实用新型公开了一种榨菜起池机，解决了现有榨菜在起池过程中，全部利用人工完成，导致生产效率较低的问题，其技术方案要点是一种榨菜起池机，其特征是：包括支架、驱动电机、传送带以及与支架转动连接的支撑辊，所述传送带通过支撑辊支撑，所述驱动电机安装于支架且通过皮带与支撑辊连接，所述的传送带上固定有多个用于支撑榨菜的U形钩，达到了提升生产效率的目的。