本发明公开了一种制备酱料料包的灌装包装设备，属于灌装包装技术领域。本发明通过改进夹带机构结构设计，主要对夹持模块进行改进，使得具有夹持和张袋功能，可以将现有的多种结构设计进行简化处理，在不失远离功能以及技术效果的前提下实现简化发明的构思。具体为通过双行程气缸带动夹持活动件先作旋转夹紧包装袋，后作沿夹持固定件的夹持面横向移动将袋口的一侧进行打开、另一侧开口长度不变，摒弃了原有装置的张袋部分和充气部分的复杂设计，使得结构更加简化，利于降低故障率以及便于设备维护。