本实用新型涉及食品加工机械领域，公开了一种带拌料效果检测的榨菜自动化生产设备，包括带式传送机和拌料机，沿带式传送机输送方向上的一侧设置并列布置的至少两个拌料机，带式传送机上并对应于拌料机所在侧的相对侧设置与拌料机数量一一对应的颜色传感器。本设备能适用于腌制后的榨菜进行拌料处理，并能自动检测拌料效果，得到高品质榨菜。