本实用新型公开了一种便于更换顶盖的切菜机，包括机身主体与电源开关，所述机身主体的上表面设有输送带，所述输送带的右侧设有进菜斗，所述输送带的上方设有顶盖，所述顶盖的两端外表面皆设有固定机构，所述顶盖的前端外表面设有限高板，且限高板的表面穿透开设有通槽，所述通槽的内侧插设有固定螺栓，所述输送带的前端设有清洁机构与导菜斗，且导菜斗设置于清洁机构的底端。本实用新型便于更换顶盖，便于清洁输送带，清洁方式更加环保。通过在顶盖上焊接有连接套，并在机身主体上安装有固定套，通过固定块与连接套卡合，能够使顶盖与机身主体连接固定，通过扳动固定块远离连接套，能够解除连接套的限位，使顶盖能够取下更换。