本实用新型涉及焖锅的技术领域，特别涉及一种低能耗的节能焖锅，包括焖锅主体以及保温套，所述保温套包括两层保温锅、将两层保温锅连接的连接板以及盖合保温锅的盖板，两所述保温锅之间存在间隙，所述连接板上开设有用于抽气的抽气孔，所述抽气孔内安装有一真空抽气阀。本实用新型具有减少焖锅在加热食物以及食物加热完成之后的能耗的效果。