一株米曲霉PRB-1菌株_专利查询-品牌网

授权公布号：CN103740602B

一株米曲霉PRB-1菌株

有效

申请

2014-01-26

申请公布

2014-04-23

授权

2015-10-28

预估到期

2034-01-26

申请号	CN201410036055.8
申请日	2014-01-26
申请公布号	CN103740602A
申请公布日	2014-04-23
授权公布号	CN103740602B
授权公告日	2015-10-28
分类号	C12N1/14;C12R1/69N
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	广东珠江桥生物科技股份有限公司
申请人地址	广东省中山市小榄镇沙口工业开发区天利路5号

专利法律状态

2015-10-28 授权

状态信息

授权

2014-05-21 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):C12N 1/14申请日:20140126

2014-04-23 公布

状态信息

公开

摘要

本发明公开了一株米曲霉（<i>Aspergillus</i><i>?oryzae</i>）PRB-1菌株。所述米曲霉PRB-1菌株是从广东珠江桥生物科技股份有限公司的酱油种曲中复壮、分离、纯化获得。该菌株已于2013年12月4日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC?NO：M?2013628。本发明所述菌株生长繁殖力强，菌丝生长旺盛，遗传稳定性好，该菌株制备的成曲色泽鲜绿，孢子丰富，孢子发芽率高，蛋白酶活高，发酵酱油产量高、质量好。本发明的菌株将在酿造酱油中发挥重要作用，应用前景广阔。