授权公布号:CN215381296U
一种用于豆制品的恒温加工装置
有效
申请
2021-04-28
申请公布
1970-01-01
授权
2022-01-04
预估到期
2031-04-28
| 申请号 | CN202120906558.1 |
| 申请日 | 2021-04-28 |
| 授权公布号 | CN215381296U |
| 授权公告日 | 2022-01-04 |
| 分类号 | A23L11/45;A23P30/00 |
| 分类 | 其他类不包含的食品或食料;及其处理; |
| 申请人名称 | 上海鼎丰酿造食品有限公司 |
| 申请人地址 | 上海市奉贤区庄行镇杨溇路388号 |
专利法律状态
2022-01-04
授权
状态信息
授权
摘要
本实用新型公开了一种用于豆制品的恒温加工装置,属于恒温设备技术领域。包括池体和加热装置,池体包括点浆池和挤压池,池体的池壁开设有空腔,空腔内设置有惰性气体,池体上还开设有操作口,操作口上转动设有门扇,门扇上设有观察窗,点浆池内设有承托网,承托网与点浆池的内壁贴合,承托网的两侧相对设置有提手,池体的底部设有加热装置,加热装置包括加热板和散热板,加热板与散热板之间设置有导热板,挤压池的底部设有吸水层。通过提供一种用于豆制品的恒温加工装置,点浆和制作产品均可以保持恒温状态,避免在制作豆腐的过程中,受温度影响导致豆腐的口感不佳。


