本发明提供适用于不定长数据帧的接收方法、系统、电子终端及存储介质，其包括：将接收到的不定长数据帧按其帧结构对帧结构内各字节进行编号；通过帧结构内排序最靠后字节的编号来确定接收完成当前不定长数据帧。本发明能够解决现有技术中硬件设备成本高，软件占据处理器资源等技术问题。特别是针对不具备外围功能的处理器而言，本发明提供的技术方案能够帮助该些处理器在不浪费MCU资源的情况下接收不定长的帧数据。