本实用新型涉及果汁加工技术领域，且公开了一种果汁浓缩用分离罐，包括罐体，罐体内腔的底部固定连接有加热器，加热器的顶部固定连接有分离箱，分离箱的外表面套接有保温箱，分离箱的顶部通过导通管与保温箱活动连接，保温箱通过出气管与净化箱活动连接，净化箱内腔的中部固定连接有活性炭滤网，净化箱的底部固定连接有排水管，排水管的顶部固定连接有第一滤网，净化箱的顶部固定连接有排气管。本实用新型通过保温箱内的水对导气管排出的气体进行过滤，通过净化箱内的水对出气管排出的气体进行过滤，通过活性炭滤网方便了对净化箱内的气体进行吸附过滤，具备便于对分离罐排出的气体进行过滤的优点。