本实用新型属于精滤器技术领域，具体为一种具有取样功能的山楂乳酸菌发酵饮料精滤设备，包括精滤器，所述精滤器的侧壁固定连接有固定板，所述隔板上设有楔形槽，所述取样箱的侧壁固定连接有斜板；所述取样箱的上端固定连接有L形板，所述L形板固定连接有电机，所述固定块固定连接有滑板，所述滑板固定连接有密封块，所述密封块上设有两个流水槽，所述往复丝杆与滑板螺纹连接，所述取样箱的上端固定连接有第一L形管，所述取样箱的下端固定连接有第二L形管，所述隔板与取样箱内壁之间固定连接有三角块。本实用新型中，通过滑板带动密封块上下移动，当楔形槽与两个流水槽相遇时，进行取样。