本实用新型涉及真空搅拌机技术领域，尤其为一种酱料真空搅拌机设备，包括搅拌机底座，所述搅拌机底座的上侧中间处固定安装有辊式输送带，所述辊式输送带的上侧中间处设置有搅拌桶，所述搅拌桶的正面中间处固定安装有辅助把手，所述搅拌桶的上侧内壁开设有密封槽，所述搅拌机底座的上侧拐角处固定安装有支撑柱，所述支撑柱的上侧固定安装有机架上盖，所述机架上盖的上侧滑动连接有若干个牵引柱，所述牵引柱的上侧固定安装有气缸安装座，所述气缸安装座的上侧中间处固定安装有推拉气缸，所述推拉气缸的下侧安装有气缸伸缩杆，整体设备便于携带，操作简单，功能丰富，且稳定性和实用性较高，具有一定的推广价值。