本实用新型涉及红外烘干水分仪技术领域，尤其为一种远红外烘干水分仪装置，包括水分仪主体，所述水分仪主体端面的左侧设有烘干腔，所述烘干腔的端面设有活动门，所述活动门的内部设有吸附组件，本实用新型中通过吸附组件中设置的高效吸附板，对烘干过程中产生的水蒸气进行过滤，将水蒸气中的异味吸附，减少异味四散对周边环境造成影响，从而解决了现有的远红外烘干水分仪装置在进行烘干作业中，会产生较多的水蒸气，直接通过排气孔排出，排出的水蒸气缺乏处理，会携带异味，导致外界环境受到影响，使工作人员的工作质量下降的问题，进而使装置的功能性得到提升，增强了装置的实用性。