本实用新型涉及薯片生产技术领域，尤其涉及一种薯片生产用原料筛分装置，其包括支撑架、筛分箱及筛分装置，筛分箱顶部铰装有箱盖，箱盖中部开设有进料口，筛分箱底部为锥形结构且设有出料口，筛分箱内沿筛分箱内壁开设有环形滑槽，筛分装置包括筛体及驱动机构，筛体外缘通过多个滑块安装于环形滑槽内，驱动机构包括电机、第一锥形齿轮、第二锥形齿轮及穿过第二锥形齿轮的筛体转轴，电机转轴为水平长轴伸入到筛分箱内，筛体转轴竖直设置且与筛体连接。本实用新型提供的装置结构简单，筛网不容易堵塞，筛分效果好且筛分效率高。