本实用新型公开了铜锣烧生产技术领域的一种铜锣烧生产用混料机，包括水平板，水平板的底端四周均固定有支脚，水平板的上方设置有混料箱，混料箱的底部设置有带有阀门的出料管，混料箱的上端设置有盖板，盖板上设置有进料管，盖板的中部设置有转动电机，转动电机的输出轴贯穿盖板连接有带有搅拌叶的搅拌杆，出料管贯穿水平板向下延伸，出料管的底端设置有排料机构，出料管的外侧对称设置有卡接机构；本实用新型中面糊经过滤网的过滤进入竖管内，通过支管分散排出，使一次性可制作多张面皮，使用方便，且设置有滤网可以对面糊进行过滤，避免颗粒物的存在，排出机构设置为可拆卸结构，使用者可方便拆卸，并对滤网上端杂物进行清理。