本实用新型涉及罐头生产技术领域，且公开了一种银耳罐头生产用加汤机，包括U形板、罐体、支撑架和套管，所述套管的外壁固定套接有第一圆板且下端固定设有第二圆板，所述第一圆板的左、右两侧均开设有第一条形口，所述第二圆板的左、右两侧均开设有第二条形口，两个所述第二条形口内分别通过第一轴销转动连接有喷头，所述第一圆板上表面的左、右两侧与对应的喷头之间均固定设有摆动机构，两个所述摆动机构与罐体的上内壁之间固定设有第一传动机构，所述电机的输出端与套管的上端之间固定设有第二传动机构。本实用新型能够方便的对存汤罐体的内部进行清洗，极大的降低人力物力的使用，且清洗效率高。