本发明公开一种抗菌除臭面料的制备方法，包括以下步骤：将二羟丙基壳聚糖加入至竹纤维浆中，得到二羟丙基壳聚糖/竹纤维浆混合体系；将纳米二氧化钛、纳米二氧化钼、植物提取液加入至二羟丙基壳聚糖/竹纤维浆混合体系中，得到抗菌整理浆液；将纯棉织物浸没至抗菌整理浆液中，进行浸轧处理；浸轧后的织物进行烘干处理后，喂入等离子体反应仓中，进行等离子处理；烘干后，得到抗菌除臭面料。本发明还公开该抗菌除臭面料在纸尿裤中的应用。本发明具有抗菌效果好、除臭能力强的优点。