本实用新型提供了一种速冻食品和面机，涉及食品加工技术领域，包括和面机本体，储面机构以及储水箱，和面机本体包括第一和面机构以及第二和面机构，第一和面机构包括气缸以及伸缩轴，气缸的输出端与伸缩轴连接，伸缩轴上设置有搅拌叶片，第二和面机构包括液压缸，推板以及压平辊，底端设有传送平台，储面机构包括储面箱以及出料机构，储面箱包括储面层以及出料层，出料机构包括液压缸以及推块。和面机在进行工作时通过储面机构和储水箱分别向和面机内加入面粉和水，随后搅拌叶片对面粉和水进行搅拌，进行第一次搅拌，搅拌完成形成面团，推板将面团推出后，压平辊对面团进行擀制，使其可以直接用于饺子机上，节省了人力与时间，提高了工作效率。