本发明涉及淡水鱼类加工技术领域，且公开了一种基于淡水鱼类加工的鱼身切段清洗装置，该装置采用机械切割的方式，可以一次对多条鱼身进行切段，并且设有鱼段清洗组件，能够有效解决人工操作效率较低和加工质量难以保证的问题。其结构包括长方体状的底板，底板上设有传动组件；传动组件上方设有切割组件；所述的底板上方传动组件底部焊接有上开口的集液箱；所述的集液箱上端部焊接有与集液箱大小相匹配的第二托盘，所述的第二托盘前后两侧壁上端部焊接有清洗组件。它操作简单，使用方便，适用于多种场所。