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公司信息专利信息
授权公布号:CN104146189B
一种彩色汤圆
有效
申请
2014-08-15
申请公布
2014-11-19
授权
2017-09-29
预估到期
2034-08-15
申请号 CN201410402139.9
申请日 2014-08-15
申请公布号 CN104146189A
申请公布日 2014-11-19
授权公布号 CN104146189B
授权公告日 2017-09-29
分类号 A23L5/00;A23L7/10
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 通用磨坊(中国)投资有限公司
申请人地址 上海市浦东新区懿德路399号1号楼201、202室

专利法律状态

2017-09-29 授权
状态信息
授权
2017-08-08 著录事项变更
状态信息
著录事项变更;IPC(主分类):A23L5/00;变更事项:发明人;变更前:黄松 彭涛;变更后:黄松 彭涛 龚浩 王德荣 任颖
2016-01-27 专利申请权、专利权的转移
状态信息
专利申请权的转移;IPC(主分类):A23L1/00;登记生效日:20160108;变更事项:申请人;变更前:成都松川雷博机械设备有限公司;变更后:通用磨坊(中国)投资有限公司;变更事项:地址;变更前:610000 四川省成都市温江区海峡两岸科技产业开发园温泉大道三段636号;变更后:200124 上海市浦东新区懿德路399号1号楼201、202室
2014-12-17 实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效;IPC(主分类):A23L1/00;申请日:20140815
2014-11-19 公布
状态信息
公布

摘要

本发明涉及食品领域,具体的说是一种彩色汤圆,包括有馅料、面层和彩料层,所述馅料位于面层的内侧,所述彩料层与面层之间为贴合、嵌合或混合。彩料层与面层之间为贴合、嵌合或者混合的方式进行复合,这样的结构能够使得彩料层与面层之间形成富有美感的图案,并且使得汤圆外表面形成的花纹不易变形,彩料层与面层之间的位置关系简单,避免了使用复杂工艺才能加工的缺陷。