本实用新型提供了一种粽子加工中糯米处理系统，包括：自来水净化箱，自来水净化箱上设置有自来水进水管路、净化水出水管路一、净化水出水管路二，净化水出水管路一和净化水出水管路二分别设置于自来水净化箱的两侧；净化水存储桶，净化水出水管路一与净化水存储桶相连，净化水存储桶的一侧设有净化水出水管路三；糯米浸泡罐，糯米浸泡罐的上方设置有端盖，净化水出水管路三与糯米浸泡罐相连，糯米浸泡罐底部设有出料口。本实用新型具有提升粽子口感及质量、操作便利的特点。