本实用新型公开了一种米花生产工序的冷却池，包括第一框体，其侧端开设有通风孔；第二框体，滑动设置在通风孔上方的第一框体内并在第二框体的底部开设有滤孔；固定把手，设置在第二框体的侧面上；和活动把手，设置在第一框体的外侧面上用于与固定把手配合固定第二框体。该冷却池通过滑动设置在第一框体上方的第二框体是便于将放置在第二框体内的米花进行滑动摇匀，便于进行冷却，并且通过固定把手以及活动把手不仅便于工作人员摇晃第二框体，同时可以对其进行固定。