本实用新型公开了一种用于火锅料生产的多方位搅拌桨,包括旋转柱，上述旋转柱上端用于连接驱动设备，由驱动设备带动旋转柱转动，上述旋转柱上设有限位块，上述限位块上设有导槽，上述导槽竖直设置，上述导槽中插入导板，上述导板下端设有延伸板，上述延伸板上设有夹板，上述夹板上安装搅拌叶，上述搅拌叶用于在夹板上调节倾斜角度，上述限位块中设有螺孔，上述导板上设有与螺孔对应的安装孔，且螺孔和安装孔中插入限位螺栓，由限位螺栓将导板固定在限位块上，以期望改善现有的火锅搅拌罐，针对不同的类型火锅底料，其搅拌桨相对固定，使得原料搅拌后产生的质量不稳定的问题。