本实用新型公开了一种用于风味调料生产的称料装置，通过在该称料装置上设置进料斗、支撑架、称重器、气囊管和容器，进料斗的底部设有出料口，气囊管的一端包覆于出料口，气囊管为软性材质，气囊管为中空圆柱形，气囊管内设有空腔和通道，气囊管上设有软管，软管的一端贯穿气囊管的外壁，软管的另一端设有电机。使得电机能抽空空腔内的气体，通道跟随空腔紧缩并关闭，便能使调料堵塞在出料口，而通过通道掉落的调料落入到称重器上进行称重，称重完毕后，电机将外部的空气朝空腔内输入，使空腔恢复为中空状，且带动通道开启，而堵塞在出料口处的调料便能向下掉落，如此便能持续性的对进料斗中的调料进行称重，该装置提高了生产效率和产品合格率。